รถเข็นของฉัน:

0 item(s) - ฿0.00
รถเข็นยังว่าง

0

มุมมองเพิ่มเติม

HUGEL & FILS Gentil 2014

฿1,150.00

รายละเอียด

ไวน์ดังที่ใช้เสิร์ฟในร้านอาหารและโรงแรมดัง จากตระกูล Hugel เป็นผู้บุกเบิกไวน์หวานAlsace มาเกือบ 400 ปี ไวน์สไตล์อัลเซเชี่ยนแบบเฉพาะที่ใช้การผสมผสานขององุ่นขาวหลายตัว เบาและสดชื่น และเหมาะสำหรับการจับคู่อาหารโดยเฉพาะ อาหารญี่ปุ่นเช่นปลาดิบ และ ซูชิ หรือดื่มกับอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารอินโดนีเซียที่เผ็ดเล็กน้อย, อาหารอินเดีย, อาหารเม็กซิกัน หรือ กุ้งก้ามกราม เป็นอีกไวน์คุณภาพที่เราภูมิใจนำเสนอ และได้รับการตอบรับที่ดีจากนักดื่มไวน์
หรือ

รายละเอียดเพิ่มเติม

โรงผลิตไวน์

• ตระกูลHugelเป็นตระกูล มีชื่อเสียงมากที่สุดใน Alsace  เป็นผู้บุกเบิกไวน์หวานAlsaceมาเกือบ 400 ปี   ตอนนี้ดูแลโดย   Etienne Hugel รุ่นที่ 12

• Hugel ผลิตไวน์ระดับไฮเอนด์ในไร่องุ่นของตระกูลHugel

• ไม่มีการใช้ปุ๋ย  จึงได้ผลผลิตที่จำกัด  และอายุเฉลี่ยของต้นองุ่นอยู่ที่ 30  ปีในแต่ละรุ่น  

• มากกว่าครึ่งหนึ่งของไร่องุ่น  อยู่ในเขตกำหนดของ  Grand   Cru (รวมเป็นประมาณ 26 เฮกตาร์หรือ 65 เอเคอร์)

• ทำเฉพาะจากองุ่นที่เก็บเกี่ยวด้วยมือจากพื้นที่ที่เป็นดินเหนียวและไร่องุ่นส่วนใหญ่เป็นหินปูน  ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ปลูกองุ่นได้ดีที่สุดใน Riquewihr

 

Winery Information

• Hugel is the most famous in Alsace- a pioneer in sweet Alsatian wine for nearly 400 years and now running by Etienne Hugel- the 12th generation

• Hugel produces high-end wines in its own vineyard

• No use of fertiliser, low yields, and vines averaging thirty years of age

• More than half of the vineyards are located in the Grand Cru designations (total is about 26 hectares or 65 acres)

• Made exclusively from hand-harvested grapes from predominantly clay and limestone vineyards, one of the most favoured localities in Riquewihr

 

แบรนด์ HUGEL & FILS
ปีที่ผลิตไวน์ 2014
คะแนน
พันธุ์องุ่น 11% Gewurztraminer, 16% Riesling, 18% Pinot Gris, 48% Sylvaner& Pinot Blanc, 7% Muscat
สี สีเขียวอมเหลืองอ่อน ๆ สดใส
กลิ่น กลิ่นหอมของดอกไม้บานพวก กุหลาบ, มะลิ, Hawthorn, ต้นไม้ดอกเหลือง ดอกกระถิน ดอกอัลมอนด์ และกลิ่นของผลไม้จำพวก แอปริคอท, พีชสีเหลือง, ลูกแพร์, มีกลิ่นออกเผ็ดเล็กน้อยกระวานและชะเอม
รสสัมผัส ให้ความสดชื่น รสชาติปานกลาง กำลังดี ให้ความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวาตลอดการดื่ม
ดื่มคู่กับ ใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย หรือดื่มกับอาหารเรียกน้ำย่อยและยังเข้ากับปลาสด , ซูชิ, เทมปุระ, อาหารอินโดนีเซียที่เผ็ดเล็กน้อย , อาหารอินเดีย, อาหารเม็กซิกัน กุ้งก้ามกราม
ประเทศ
แคว้น Alsace, France
%แอลกอฮอล์ 12%